DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE

ドメーヌ ド シュヴァリエ 赤 2021

商品番号:817021

単品価格¥ 9,790(税込)

※ケース(12本)価格¥ 113,520/1本あたり ¥ 9,460
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生産地 グラーヴ(赤)
オーナー Olivier Bernard
生産年 2021年
タイプ 赤ワイン
容量 750ml
評価
  • Neal Martin/Vinous93-95
  • W.A93-95
  • J.S95-96
◎ 在庫あり 数量
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ワイナリーについて

1865年、リカール家がこのシャトー・を取得しました。1942年にはクロード・リカールが相続し、彼の惜しみない努力によってこのシャトー・は品質を上げ名声を得ました。しかし、1983年には大手の蒸留会社ベルナールに所有が移ります。クロード・リカールはその後も運営権を持ち続けましたが、結局はオリヴィエ・ベルナールに譲渡しています。以来、オリヴィエ・ベルナールの下、完璧さを追求する経営方針を維持しています。

格付け グラーヴ特級 土壌 砂利質
作付け面積 50ha 平均樹齢 25年
平均生産数 10,000ケース コンサルタント Stéphane DERENONCOURT

商品について

ブレンド比率 カベルネ・ソーヴィニヨン80%, メルロ10%, カベルネ・フラン5%, プティ・ヴェルド5%
開花日 - 最大発酵温度 30℃
収穫開始日 - 新樽率 35%
収穫終了日 - 樽熟成期間 18ヵ月
発酵日数 14-21日 収穫量/ha -

※画像はイメージのため、変わる場合がございます。
※2019年7月時点の評価を掲載しています。
※評価雑誌凡例:W.A…ワイン・アドヴォケイト誌、J.S…ジェームス・サックリング

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